Jardim do Grajaú

Você conhece o bar Jardim do Grajaú na praça Edmundo Rêgo no Grajaú? Não? E o 434? Também não? Sujinho? Muito menos ? Pois todos este nomes se referem ao mesmo local. Particularmente eu me refiro ao bar pelo nome da propietária, Dona Aida.
- E aí , vamos na dona Aida?
E é com grande simpatia que dona Aida me recebe para meus dois chopinhos terapeuticos diarios em sua casa. Com ajuda de seu filho Sidnei , gente bonissima por sinal, alegram a nossa querida pracinha com chope gelado , tirado de uma chopeira tradicionalissima, e com um bolinho de bacalhau que na minha humilde opinião é um dos melhores da cidade. É ali um dos poucos lugares onde bebo um chopeuro com meu velho , que é assiduo frequentador (na base da terapia dos dois chopinhos também) a muitos anos. Devo dizer que o chope é bom mas falta mais regularidade. Mas aos domingos , quando a casa lota, o chope esta sempre estupidamente gelado e na pressão certa, a cerveja em garrafa tambem esta sempre gelada, e a pracinha fica fechada o que faz com que o clima fique melhor ainda. Mas são os bolinhos de bacalhau de dona Aida que fazem o sucesso da casa. São feitos por ela mesmo, em forma de cone, nem muito grande, nem tão pequeno, associado ao azeite curtido no alho que ela nos oferece é um espetáculo. Igual, no Grajaú não há. Segundo dona Aida o segredo de seu bolinho está na batata, como ela mesmo diz :
- olha meu filho , se as batatas forem bem escolhidas já é meio caminho andado.
Ela também serve um bacalhau a moda da Aida que é muito bom
Vou ficando por aqui, pois minha garganta já secou e a dona Aida me espera, portanto se vieres ao Grajaú e quiser comer um bom bolinho de bacalhau, procure a dona Aida ou o Sidnei encoste
no balcão peça um chope gelado e aprecie o domingo no Graja !

Praça Edmundo Rêgo 12 , diariamente das 6 as 00hs